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Unseren Rotweinkäse liefern wir Ihnen vakumiert in 400gr Portionen.
Von Natur aus Laktosefrei.
Da wir den Käse frisch vom ganzen Laib schneiden, sind diese Mengen ca.-Angaben, Sie bezahlen aber immer nur das garantierte Gewicht - geliefert bekommen Sie in der Regel ein höheres Gewicht.
Hergestellt aus tagfrischer Allgäuer Milch.
Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, Salz, miktobieller Labaustauschstoff.
Rotwein zur Oberflächenbehandlung.
Energie in kj 1598/385 kcal
Fett 31g
davon gesättigte Fettsäuren 22,5g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 22,9g
Salz 0,9g
Allgäuer Hofmilch GmbH
Unterwilhams 9
87547 Missen-Willhams
Milchverwertung Ostallgäu
Milchwerkstraße 101
D-87494 Rückholz