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Der sehr aromisch-würzige Schinken wird aus Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Siedesalz, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Citronensäure/Weinsäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, natürliche Aromen, Rauch.
Energie in kj 1071/256 kcal
Fett 18g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6g
Kohlenhydrate 1,0g
davon Zucker 1,0g
Eiweiß 24g
Salz 5,3g
Allgäuer Landmetzgerei Adolf Baur GmbH
Milchverwertung Ostallgäu
Milchwerkstraße 101
D-87494 Rückholz