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Wenn sich zwei Spitzengastronomen aus dem Bregenzerwald auf die Suche nach dem Besten vom Besten machen ist das eine Aufregende Sache am Gaumen.
Optimal für Käseplatten.
Zutaten:
Zucker, 26% Feigenkompott (64% Feigen, Wasser, Zucker), Glukosesirup, 7% Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Salz, Zucker, natürliches Aroma), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Pfeffer, Aroma, Chili, Senföl, natürliches Aroma.
Energie in kj 1143/269 kcal
Fett 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 66g
davon Zucker 65g
Eiweiß <0,5g
Salz 0,18g
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