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Weichkäse mit Edelschimmel verfeinert.
Zutaten:
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Calciumchlorid, Reifekulturen, mikrobielles Lab
laktosefrei, Laktosegehalt: <0,1g/100g
Energie in kj(kcal) 1156(278)
Fett 22g
davon gesättigte Fettsäuren 14,7g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 20,0g
Salz 1,7g
Käserei Champignon
87493 Lauben/Allgäu
Milchverwertung Ostallgäu
Milchwerkstraße 101
D-87494 Rückholz