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Hergestellt aus tagfrischer Allgäuer Milch.
Unseren Bockshornkleekäse liefern wir Ihnen vakuumiert in folgender Größe: 200g.
Da wir den Käse frisch schneiden, sind es ca.-Angaben.
Hergestellt aus tagfrischer Allgäuer Milch.
Zutaten:
Milch, Milchsäurebakterien, Bockshornkleesamen, Speisesalz, Chili, Paprika, mikrobielles Lab, Rotkultur.
Wachsrinde nicht zum Verzehr geeignet.
Energie in kj 1519/367 kcal
Fett 29,2g
davon gesättigte Fettsäuren 18,8g
Kohlenhydrate 0,8g
davon Zucker 0,5g
Ballaststoffe 0,1g
Eiweiß 25g
Salz 1,5g
Landkäserei Herzog GmbH
Stoffenrieder Straße 1
89297 Schießen/Roggenburg
Milchverwertung Ostallgäu
Milchwerkstraße 101
D-87494 Rückholz